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GASTRONOMIA/ Video II Concurs  Espardenya d’Alzira

GASTRONOMIA/ Video II Concurs Espardenya d’Alzira

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  •  La segunda edición del Concurso gastronómico de la Espardenya Valenciana en su modalidad de Alzira, aumenta y duplica a 28 la participación de cocineros profesionales.

Cocineros llegados de diferentes ubicaciones de la comunidad Valenciana e incluso de  fuera de España participaron en esta segunda edición donde los premios económicos, 1.000, 1.500 y 3.000 euros, son tan suculentos como el plato  a elaborar, la espardenya.



En esta segunda edición los ganadores  han sido, “El Lloc” de Alzira, ganador y mejor espardenya, segundo  “l’Alqueria del Pou” de València  y tercer clasificado  “Ca Tomás” de Alzira

Entre la gran asistencia de público a este certamen gastronómico podemos destacar la visita, al igual que el año anterior, de la diputada de Turismo Pilar Moncho y el diputado nacional Joan Baldoví que han acompañado a las autoridades locales encabezadas por el alcalde,  Diego Gómez.

El propietario del restaurante ganador “El Lloc” situado en la calle San Vicente Ferrer de Alzira,  Víctor Curiel, comenta a nuestros micrófonos  después de recibir el reconocimiento de la mejor espardenya que el mérito es de su socio y cocinero José Marco que la ha realizado con los ingredientes y el cariño necesario dejándola reposar .

Video completo del acto en nuestro canal https://www.youtube.com/watch?v=VYS2ThqAIF0&feature=youtu.be



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